Pasta paprykowa ze słonecznikiem
Składniki:
- 1 szklanka słonecznika
- 1 łyżeczka cebuli granulowanej
- sok z 1/2 cytryny
- 3 suszone pomidory z zalewy
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 1/2 łyżeczki soli
- mielony korzeń lubczyku lub bulion lubczykowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- słonecznik zalać wodą i odstawić na noc
- do pasty używamy słonecznik już odsączony i wypłukany
- miksujemy go z resztą składników dodając tyle przegotowanej wody, by uzyskać konsystencję masy (około 1/2 szklanki)
